人文学院
人文学院的历史追溯到人文系建立的1915年。1917年，人文系专为人文部，在1950年，则成了人文学院。
目前，人文学院涵盖十个重要的文科系：韩语语言文学系、汉语语言文学系、英语语言文学系、德语语言文学系、法语语言文学系、俄语语言文学系、历史系、哲学系、图书馆系、信息技术系。
除了由系提供的专业，人文学院还有涉及学术新趋势的跨学科专业。
商业与经济学院
商业与经济学院的前身是朝鲜基督学院商务部，建立于1915年3月，使得商业与经济学院成为韩国最古老的商学院。目前，学院有应用统计学系和经济学系。
商学院
商学院的口号是“改变世界，引领未来”。商学院致力于现实其梦想和理念，即把学生培养成能改变世界、引领未来的创造性领导人。
科学院
科学院以其优秀和真诚引领延世大学，同时引领延世大学实现其“培养创造(志愿)精英”、“走在基础科学研究前沿”的理念。
工程学院
工程学院努力实现世界一流学院的目标。为了实现这个目标，学院在积极探索新研究领域，以引领未来产业，同时培养学生成为创造性的个体。
科学与生物技术学院
科学与生物技术学院正通过基础生命科学、应用生物技术综合研究，逐渐成为引领未来生命科学技术的世界一流教育研究机构。
神学院
神学院已培养了众多学术、媒体和教育行业的近2004名毕业生。
社会科学学院
社会科学学院前身是艺术文学学院(现为人文学院)政治科学系，建立于1946年8月，当时作为Yonhi专业学校，曾一度为Yonhi大学。1954年4月13日，建于1950年5月的法学院(由于艺术人文学院已被纳入人文学院)与政治科学系合并，诞生了现在的社会科学学院。
法学院
以延世真理与自由的精神为基础，延世大学法学院致力于培养优秀而庄重的法律人才，尤其是“献身于民主正义事业的法律人才”和“专业而具有服务精神的领导”。
音乐学院
音乐学院旨在把学生培养成对人文学科有深刻理解、积极参与社会的优秀音乐家。
人类生态学院
人类生态学院旨在培养为个人和家族作贡献的人才。通过提供微观层面环境和宏观层面环境教育，让学生有能力在各服务领域和各专业领域工作。
教育科学学院
基于基督教对真理和自由的渴望以及国民教育理念，教育科学学院努力满足现代教育需求，迎接综合正式教育和非正式教育面临的挑战。
大学学院
延世大学新生被安排在各自的本科学院。通过基督教理解、写作、学院英语、物理、化学、生物等课程老师和新生教育学业导师的努力，大学学院已经具备文科和理论指导专门知识。
国际事务学院
国际事务学院是一所全英语授课、四年制的文科精英学院。学院结合
全球领导部门
为了庆祝延世大学建校130周年，特别开设了全球领导部门课程，以在韩国大学教育中建立新的国际教育范式。
医学院
延世大学的教育目标是培养有远见卓识的领袖。这样的领袖以医学专业训练和相关学科为手段，在基督教精神的指导下为韩国和人类做贡献。
牙医学院
本着上帝精神，牙医学院旨在把学生培养成具有医疗技能和创造力，以同情心服务于人的牙医人才。
护士学院
延世大学护士学院基于延世大学的理念——基督教真理、自由精神、医疗体系、启蒙运动、基督教、合作精神。
药物学学院
药物学学院开设有包括临床药物学、产业药物学、福利国家药物学在内的课程。学生可以选择感兴趣的领域。学院致力于培养诸多研究领域的领导。
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